Affettatrice manuale a Volano P15 - Berkel
La nuova affettatrice a volano modello P15, riproduce lo storico modello P degli anni 40 e fa rivivere la perfezione del taglio, l'unicità dell'artigianato, l'eleganza, la tradizione. Berkel riscrive la propria storia. Affettatrice P15 è una riproduzione del mitico modello "P" degli anni ‘40.
Escluso Piedistallo.
Dimensioni: L.72 P.60 H.57 cm
Specifiche Tecniche
- Peso : 60 Kg
- Diametro lama : 28,5 cm
- Materiale lama affettatrice : 100Cr6
- Spessore taglio : 0-0,15 cm
- Capacità di taglio (circolare) : 18 cm
- Capacità di taglio (rettangolare) : 21x18 cm
- Dettagli : Corpo macchina in ghisa
- Parti removibili : parafetta; guantiera; sovrapiatto porta merce
- Affilatoio : incluso, a due movimenti
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