Affettatrice manuale a Volano B114 - Berkel
Affettatrice a volano B114 per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox. Finiture in acciaio lucido, meccanismo a leva per l'apertura dell'anello di protezione della lama.
Piedistallo escluso.
Dimensioni: L.82,5 P.67 H.70 cm
Specifiche Tecniche
- Peso : 55 Kg
- Diametro lama : 31,9 cm
- Materiale lama affettatrice : 100Cr6
- Spessore taglio : 0-0,15 cm
- Capacità di taglio (circolare) : 21,5 cm
- Capacità di taglio (rettangolare) : 28 x 21,5 cm
- Parti removibili : parafetta; guantiera; sovrapiatto porta merce
- Affilatoio : incluso, a movimento unico
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