Trancheuse à volant B114 pour charcuterie, adaptée à tous types de charcuteries. Equipé d'une lame de 31,9 cm, il est réalisé en aluminium peint avec des détails en acier inoxydable. Finitions en acier poli, mécanisme à levier pour ouvrir l'anneau de protection de la lame.
Piédestal exclu.
Dimensions : L.82,5 P.67 H.70 cm
Spécifications techniques
- Poids : 55 kg
- Diamètre de la lame : 31,9 cm
- Matériau de la lame de trancheuse : 100Cr6
- Épaisseur de coupe : 0-0,15 cm
- Capacité de coupe (circulaire) : 21,5 cm
- Capacité de coupe (rectangulaire) : 28 x 21,5 cm
- Pièces amovibles : protège-tranche ; boite à gants; surplaque pour marchandises
- Taille-crayon : inclus, simple mouvement
Trancheuse à volant B114 pour charcuterie, adaptée à tous types de charcuteries. Equipé d'une lame de 31,9 cm, il est réalisé en aluminium peint avec des détails en acier inoxydable. Finitions en acier poli, mécanisme à levier pour ouvrir l'anneau de protection de la lame.
Piédestal exclu.
Dimensions : L.82,5 P.67 H.70 cm
Spécifications
